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春から夏にかけては濃い緑色となり秋には鮮やかな黄色に変化するなど、鑑賞者の目を楽しませてくれるイチョウ葉は、海外においてハーブとして扱われ健康食品として用いられてきました。

 

現在では日本においてもイチョウ葉サプリメントが多数登場しており、頭をスッキリとさせる目的で服用している人が増えています。

 

そのイチョウ葉のエキスは酵素ドリンクにも含有されていることが多く、フラボノイドやテルペノイドなどの成分が酵素ドリンクの有用成分の一つとして使われています。
最近の研究においてイチョウ葉のエキスが、脳の血流改善の効果をもたらすという報告があがっており、ますます注目を浴びるようになりました。
イチョウ葉に同じく含まれているアレルギー物質に対して反応が起こらないのであれば、摂取を続けていても問題はありません。酵素ドリンクにはアレルギー物質をカットしてフラボノイドなどの有用成分のみ含まれているものもありますので、自分の体に適したものを服用すると良いです。

 

脳の血流改善以外にも、人によりますが高血圧や冷え性の改善をもたらすケースもありますし、神経痛や花粉症の症状が和らぐということもありますので、イチョウ葉は酵素ドリンクに欠かせない原料です。