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カムカムは果実はサクランボのような赤紫色をしています。
ビタミンCの含有量の多さに定評があります。実に100gあたり約2800mgのビタミンCを含んでいて
これはアセロラの1.5倍、レモン果汁の50-60倍に相当します。

 

ほかにアミノ酸のバリン・ロイシン・セリンやフラボノイドも多く含まれていて、
果肉は柑橘類のような甘い酸味があって、清涼飲料に加工されるほか、アイスクリームや菓子にも使われています。
カムカムの果肉を粉末化またはカプセル化したものが先進国で健康食品として販売されています。

 

ペルーのマゾン川流域に自生していて、果実は傷みやすいのでなかなか周囲にはひろまりませんでした。
現地では昔から果実をそのまま食用にしたり、果実ジュースにして飲まれていて、
肌荒れ防止、風邪予防、便秘、肥満抑制、糖尿病・高血圧などに良いとされてきました。

 

効果としては、エージングケア、美肌、ストレス抵抗、ウィルスから体を守る、鉄の吸収を助ける、コラーゲンを作る、などがります。

 

本当に女性の見方のようなフルーツで、酵素ドリンクでその他栄養素と一緒に摂ることで、美しさに磨きをかけることができます。