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パラナッツは別名ブラジルナッツとしてよく知られています。

 

主に南アマゾン川流域、ギアナ地域・ベネズエラ・ボリビアに分布しています。
ナッツの王様と、欧米では言われています。

 

くるみに似た風味の淡白な味をしています。お菓子や酒のつまみ、洋菓子どに使われます。
現在日本へは煎ったブラジルナッツが輸入されています。

 

パラナッツ栄養面では、5大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルのすべてを
持っているだけでなく16種類あるミネラルのうちセレン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンの5種類と
ビタミンB1などが豊富に含まれます。
また、食物繊維も多く含まれますし、脂肪分は不飽和脂肪酸なので、コレステロールの高い方にも安心です。

 

最大の特徴は、セレン(セレニウム)をたっぷり含んでいることです。
セレンは、人間のカラダの細胞の老化を防ぐ強力な抗酸化作用をもっています。
アンチエイジングには欠かせない大切な栄養素。

 

酵素ドリンクにはダイエット目的だけでなく、健康目的、アンチエイジング目的で飲まれる方の多数いらっしゃいます。