きれいに痩せる|酵素ドリンク|下半身太り

カブは大根と似た性質があります。

 

白い根の部分にはさしてる栄養はありませんが、炭水化物の消化を助ける酵素のジアスターゼや、デンプンを分解する酵素のアミラーゼ
を豊富に含んでいますので、大根おろしのようにして、生食すると、弱った胃や食べ過ぎ、胸やけに効果があります。

 

また、葉の部分にはビタミンやミネラルを豊富に含んでいますので、捨てないで食べることが推奨されます。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラルのカルシウムや鉄、さらに食物繊維もたっぷりと、根の部分よりはるかに多くの成分が
含まれているので、これを捨てずに上手に利用しましょう。
それぞれの栄養素の役割は、ビタミンAが皮膚や粘膜の健康を保ち、抵抗力を強化します。
ビタミンB1とビタミンB2は糖質、脂質の代謝に体を元気にし、ビタミンCには美肌や免疫強化をはじめ、
ビタミンAと合わせての高い抗酸化力が期待できます。
一方、ミネラルのカルシウム・鉄は骨の強化と貧血予防に効果があり、
食物繊維には便通を良くして体内の有害物やコレステロールを排出する働きがあります。