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アマチャヅル

植物の中にはアマチャヅルと呼ばれているものがあります。
一般的に広く認知されているものではありませんが、現在では健康志向が高まっているために注目されている植物になります。

 

アマチャヅルはウリ科のツル植物として知られており、高麗人参と同じように成分の中にはサポニンと呼ばれているものを多く含んでいることが特徴とされていて、甘い味のする葉と、苦い味の葉の2種類が存在しているものになります。

 

一般的には甘い葉の方が口に入れる際には良いとされがちですが、葉の持っている効能などに関しては、苦い葉の方が有効成分を多く含んでいることも特徴となります。

 

アマチャヅルの機能としては、含まれている成分のサポニンが効果的に機能することになり、例えば疲労回復や老化防止、ストレスの解消、糖尿病や高血圧の方にとっても役立つものとして知られています。
飲み方に関しては、一般的なお茶の葉のように使用することが広く行われている方法になり、乾燥させることが必要とされているものになります。例えばストレスの解消に関しては、日頃の生活習慣で蓄積されたストレスを緩和することになり、人によっては睡眠障害などを緩和する作用もあると言われています。
美容関連に関しえもアンチエイジング効果があり、美肌を保つために用いられる場面も見られます。